AMBAR Chiapas von LA FLORESTA CAFÉ

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Unser Chiapas "Ambar" ist ein glatter mittelröstiger Kaffee, der in Aroma, Geschmack und Körper gut ausbalanciert ist und einen Hauch von dunkler Schokolade und Nüssen aufweist, die durch den Braten hervorgerufen werden.   

Art der Röstung. Ganze Bohnen: Mitteldunkler Braten, geeignet für jede Art von Kaffeeextraktionsmethode. Gemahlen: Mittlere Röstung, um die Eigenschaften auf dem Getreide zu verbessern

Varianten: Ganze Bohne       

Die Kaffees aus dem Bundesstaat Chiapas werden in den Bergen im Südosten Mexikos angebaut und sind bekannt für ihr hochwertiges, wunderbares Aroma und ihren besonderen schokoladigen und nussigen Geschmack.

„Ambar“ (Bernstein) ist ein sehr transparentes, brillantes fossiles Harz, das in Mesoamerika nur im nördlichen und zentralen Hochland von Chiapas vorkommt, wo diese erstaunlichen Körner mit einem Ursprung wachsen.

Aufgrund der geografischen Bedingungen, die durch die Nähe zum Äquator beeinflusst werden, wurde Chiapas-Kaffee auch mit der „Denomination of Origin (DO)“ ausgezeichnet, da er einige der besten und am höchsten angebauten mexikanischen Kaffees produziert.

Bester Moment zum Genießen: jederzeit.

Geschmacksnoten: nussige und bittere Schokoladenbohnen